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Aktuelles
Konjacmehl: Echte Diäthilfe oder Geldschneiderei?
In den aktuellen Ausgaben mehrerer Zeitschriften und Magazine
taucht ein neuer "Kalorien-Blocker gegen Übergewicht"
auf. "Schluß mit der Angst vor gutem Essen"
Was ist davon zu halten?
Abgesehen davon, daß die Werbung - wie immer - maßlos
übertrieben, das Produkt weit überteuert ist, es ist was dran!
Konjacmehl ist ein reines Naturprodukt. Das Mehl wird aus der
Wurzel der asiatischen Pflanze Amorphophallus konjac gewonnen und
ist tatsächlich eine Hilfe, Pfunde zu verlieren. In der
asiatischen Küche wird es seit Jahrtausenden verwendet und es
sind bis heute keine negativen Nebenwirkungen bekanntgeworden.
Die erstaunliche Wirkung des Konjacmehls wurde auch in
verschiedenen Hobbythek-Sendungen des WDR positiv bewertet und
als Nahrungsergänzungsmittel empfohlen.
Was ist das besondere an Konjacmehl?
Das Mehl beinhaltet je 100 Gramm:
12 kcal; 2,6 gr. Eiweiß; keine Kohlehydrate; kein Zucker; 0,1
gr. Fett, aber dafür 77 gr. Ballaststoffe.
Konjacmehl kann bis zum 200-fachen seines Eigenvolumens an
Flüssigkeit aufnehmen - Sie sollen also viel Trinken, wenn Sie
es anwenden!
Im Magen bildet sich ein zähflüssiger Brei, der von einem
nahezu unverdaulichen Schleimfilm aus Konjacmehl umgeben ist und
erzeugt so ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Die unverdaulichen Ballaststoffe veranlassen den Darm, den Brei
möglichst schnell weiterzutransportieren und damit weniger der
enthaltenen Nährstoffe aufzunehmen.
Da Konjacmehl geruchs- und geschmacksneutral ist, können Sie es
den verschiedensten Speisen beigeben.
Alles in allem eine tolle Sache..... wären da nicht die
grenzenlos überteuerten Preise der angebotenen Fertigpräparate.
Nature bietet ab sofort Konjacmehl abgepackt zu 100 Gramm, ausreichend für eine 3-wöchige, regelmäßige Anwendung zum Super-Schlankheitspreis von € 4,95!
Hier noch einige Tips aus eigener Erfahrung:
Um die Wirkung sichtbar zu machen, geben Sie ein Glas
(200ml) Milch in eine kleine Schüssel und rühren Sie zwei
leicht gehäufte Teelöffel Konjacmehl ein. Stellen Sie die
Schüssel nun etwa 30 Minuten in den Kühlschrank - voila! -
fertig ist eine Kaltspeise mit weniger als einer Kalorie (außer
denen der Milch). Jetzt können Sie die Speise nach eigenem
Geschmack verfeinern, z.B. mit Frusips und 1-2 Teelöffel
Ballaststoffsüße.
Sie können Konjacmehl allen Speisen zusetzen, die gebunden oder
eingedickt werden sollen, so z.B. Soßen an Stelle von
Soßenbinder oder Mehlschwitze. Selbst Eis läßt sich damit im
Kühlfach herstellen.
Wenn Sie in Eile sind, können Sie das Mehl natürlich auch in Flüssigkeit zu sich nehmen; es quillt dann eben im Magen. Einen gestrichenen Teelöffel in 250ml Flüssigkeit einrühren, trinken und mit derselben Menge Flüssigkeit nachspülen!
Hinweis! Bei Einnahme von quellenden Ballaststoffen wie Konjacmehl m ü s s e n Sie mindestens zwei Liter Flüssigkeit am Tag zu sich nehmen! Ansonsten kann es zu Magenbeschwerden kommen! Die Maximale Tagesdosis beträgt drei Gramm!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Sie finden es in unseren Seiten unter Nahrungsmittel und Nahrungszusatzstoffe
Auf gute Gesundheit!
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