Pfefferöl schwarz- Analysezertifikat
1. Produkt
| Chargen-Nr. |
V041433 |
| Handelsname |
Pfefferöl, schwarz |
| Herkunft |
Indien |
| lateinischer Name |
Piper nigrum |
| Synonym |
Piper nigrum aetheroleum |
| Pharmakopöe |
|
2. Eigenschaften
| Farbe |
klar, gelbgrünlich bis gelbbräunlich |
| Geruch |
würzig |
| Geschmack |
mild pfeffrig |
| Konsistenz |
flüssig |
3. Reinheit
| löslich in Ethanol 90 vol% |
1:10 fast klar löslich |
| mischbar mit |
Ethanol abs. |
| relative Dichte20°C |
0,882 |
| Brechungsindex20°C |
1,4884 |
| optische Drehung20°C |
-9,7° |
| Säurezahl |
< 2 |
| alk. und sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
|
| fremde Ester |
|
| fette Öle |
|
| verharzte äther. Öle |
|
| wasserlösliche Anteile |
|
| nichtfl. Anteile |
|
| Erstarrungspunkt |
|
| Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Jodzahl |
|
4. Auswertung der Gaschromatographie
| 6,5164% |
a-Pinene |
| 0,3234% |
Camphene |
| 7,7282% |
Sabinene |
| 7,5701% |
b-Pinene |
| 9,2065% |
Myrcene |
| 1,6515% |
a-Phellandrene |
| 2,5383% |
d-3-Carene |
| 0,7074% |
p-Cymene |
| 15,9475% |
Limonene |
| 1,6573% |
ß-Ocimene |
| 0,5145% |
g-Terpinene |
| 0,5174% |
Terpinolene |
| 0,9586% |
Linalool |
| 0,9453% |
Terpinen-4-ol |
| 1,2535% |
Eugenol |
| 1,1403% |
d-Elemene |
| 0,2513% |
a-Cubebine |
| 0,4309% |
a-Copaene |
| 4,4736% |
Methyl-Eugenol |
| 0,9239% |
ß-Elemene |
| 24,2153% |
ß-Caryophyllene |
| 0,2530% |
a-Humulene |
| 0,2213% |
ß-Farnesene |
| 1,9071% |
Neral |
| 2,0407% |
Myristicin |
| 1,2699% |
Geranial |
| 1,6329% |
ß-Bisabolene |
| 0,4779% |
d-Cadinene |
| 0,2591% |
Geranylacetat |
| 0,5731% |
Citrnellol |
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