Angelikawurzelöl
Angelica archangelika
Pflanzenfamilie Umbelliferae/Doldenblütler

Ursprungsland: Nördliches Europa Botanik: Bis zu 2 Meter hohe, aromatisch riechende Pflanze mit rübenförmiger, rotbrauner Wurzel mit gelblichem Milchsaft. Ölgewinnung: Das farblose, später gelbliche Angelikaöl wird aus der Wurzel durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Es hat einen erdig-pfefferartigen, kräftig-würzigen Duft und würzigen Geschmack. Heutige Anbaugebiete sind Ungarn, Deutschland, Belgien und Indien.

Hauptinhaltsstoffe: Pinene, Carene, Phellandrene, Terpinene, Humulene, Limonen und Andere

Allgemeines: Die volkstümlichen Namen - Engelwurz, Erzengelwurz, Engelskraut, Heiligenwurz - sind Ausdruck der Wertschätzung, die unsere Vorfahren dieser Pflanze entgegengebracht haben.
Schon in früheren Jahrhunderten war die Wurzel ein sehr begehrtes Heilmittel und Handelsobjekt. Angelikawurzelöl findet noch heute Verwendung in Magenbitter- und Chartreuselikören.

Herkunft: Indien
Pflanzenteil: Wurzeln
Herstellungsart: Wasserdampfdestillation

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Verpackungseinheit: 5ml

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