
Mentha piperita L.
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Die Pfefferminze wird 50 cm bis 90 cm hoch, der meist kahle Stängel ist häufig violett unterlaufen und die Blätter duften beim Zerreiben charakteristisch nach Menthol.
Ausser in Afrika und Australien ist die Pfefferminze überall heimisch. Kultiviert wird sie hauptsächlich im Balkan, Italien, England und den USA.
Das ätherische Öl wird aus den frisch geernteten, blühenden Zweigspitzen destilliert.
Die Gattung der Minzen um fasst ca. 15 verschiedene Arten, die durch Kreuzung und Bastardisierung unzählige Unterarten hervorgebracht haben was sich im Schrifttum durch besonders uneinheitliche Bezeichnungen bemerkbar macht.
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Die bekanntesten Minzarten sind: Mentha aquatica - Wasserminze / Bachminze |
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Diese Beschreibung bezieht sich ausschliesslich auf die Pfefferminze - Mentha piperita, deren Besonderheit die Inhaltsstoffe Jasmon und Viridiflorol ausmachen die in anderen Minzarten nicht vorkommt.
Anwendungsgebiete
Über die medizinische Anwendung von Pfefferminzöl dürfen wir aus rechtlichen Gründen keine Angaben machen.
Es wirkt allgemein stärkend und erfrischend.
In der Nahrungs- und Kosmetikherstellung wird Pfefferminze als Geschmacks- und Geruchskorrigens verwendet.
Hinweis: zu hohe Dosierungen können schlafstörend wirken. In Badezusätzen maximal 2 Tropfen verwenden !
Pfefferminzöl ist in geringen Dosierungen am wirkungsvollsten !
Die anderen hier aufgeführten Minzearten haben eine andere chemische Zusammensetzung und somit auch andere Anwendungsbereiche!
Besondere Vorsicht bei Mentha pulegium - Poleiminze, sie enthält ca 80% Pulegon, wirkt abortiv und kann zu Gesundheitsstörungen führen!
Achten Sie auch bei diesem Öl auf eine zuverlässige Lieferquelle! Gepanschte, gemischte oder verfälschte Öle haben andere u.U. sogar gesundheitsschädliche Wirkungen. Auch die Kennzeichnung, dass ein Öl den Vorgaben eines Arzneibuches entspricht (DAB, Ph.Eur., DAC usw.) ist kein Hinweis auf ein qualitativ hochwertiges Öl. Es entspricht lediglich den dort gemachten Mindestvorgaben und ist oft durch chemische Manipulationen angepaßt worden !
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Letzte Änderung: 17.09.2008
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