Analyse Mandelöl

Mandelöl raffiniert - Analysezertifikat

1. Produkt

Chargen-Nr. 040909
Handelsname Mandelöl
Herkunft USA
lateinischer Name Prunus dulcis
Synonym Oleum Amygdalarum
Pharmakopöe Ph.Eur.1997

2. Eigenschaften

Farbe klar, goldgelb
Geruch schwach
Geschmack mild
Konsistenz flüssig

3. Reinheit

löslich in >/td> Benzol, Ether, Chloroform
mischbar mit  fetten und ätherischen Ölen
relative Dichte20°C 0,9146
Brechungsindex20°C 1,475
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,32
alk. und sauer reag. Subst.  
Esterzahl  
Verseifungszahl 192
fremde Ester  
fette Öle  
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
nichtfl. Anteile  
Erstarrungspunkt  
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Jodzahl 101
Farbwert (Gardner) 2,1
Peroxidzahl 1,5
Unverseifbare Anteile 0,7%

4. Auswertung der Gaschromatographie

5,9% Palmitinsäure
0,3% Palmitoleinsäure
1,9% Stearinsäure
70,9% Ölsäure
20,8% Linolsäure
0,1% alpha-Linolensäure
0,1% Arachinsäure
0,1% Gadoleinsäure
0,0% Andere

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