Analyse Aprikosenkernöl, Oleum Prunus Armenica

Aprikosenkernöl - Analysezertifikat

1. Produkt

Chargen-Nr. 040516
Handelsname Aprikosenkernöl
Herkunft Italien
lateinischer Name Prunus armeniaca
Synonym Oleum Armeniaca
Pharmakopöe  

2. Eigenschaften

Farbe hell- bis mittelgelbgelb
Geruch  
Geschmack  
Konsistenz flüssig

3. Reinheit

löslich in Ethanol 96 vol% unlöslich
mischbar mit  fetten und ätherischen Ölen, Ether
relative Dichte20°C 0,916
Brechungsindex20°C 1,471
optische Drehung20°C  
Säurezahl: 0,22
Peroxide:  
Vitamin E:  
Verseifungszahl 192,5
Jodzahl 101,7
fette Öle  
unverseifbare Anteile  
wasserlösliche Anteile  
nichtfl. Anteile  
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Peroxidzahl 0,39

4. Auswertung der Gaschromatographie

Palmitinsäure 5,9%
Palmitoleinsäure 0,6%
Stearinsäure 2,7%
Ölsäure 63,1%
Linolsäure 26,5%
Sonstige 1,2%

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